Ça y est, c’est l’été ! Enfin ! Et été, rime avec amitié, convivialité, bonheurs partagés et donc… pique-niquer. Le terme remonte au XVIIe siècle. À l’époque, on parlait de « repas à pique-nique ». De l’ancien français « pique » et du germain « nik » (dixit le Robert), la conjonction des deux mots vient à désigner un repas où chacun apporte et picore des petits mets simples. En Grande-Bretagne, grande nation du « picnic » devant l’éternel, le terme désigne un repas pris en commun dans la campagne. Mais attention, si le concept perdure à travers les âges, le pique-nique évolue.
Merci la crise, le besoin de retour aux valeurs traditionnelles et l’envie de chasser la sinistrose, le pique-nique permet de se retrouver à moindre frais dans une ambiance chaleureuse alliant simplicité, convivialité et plaisir. Partage de moments de détente en famille, entre amis ou même, avec des inconnus à l’occasion de pique-niques géants, dîners en blanc …
Loin de l’image démodée et un peu ringarde « jambon beurre et papiers gras », aujourd’hui, le pique-nique traduit un véritable art de vivre. Et il y en a pour tous les goûts. Pardonnez ce mauvais jeu de mots mais le pique-nique est « à toutes les sauces ». Alors reste à faire votre choix :
– People avec Pippa Middleton (la sœur-de-qui-vous-savez) qui écrit ses recettes pique-nique favorites (sans doute pas les meilleures et sûrement pas les plus économiques, je vous l’accorde !). 365 jours de fête: des idées de recettes et de déco pour toute l’année.
– Terroir Chic : les grands chefs vous dévoilent leurs recettes (Bottin Gourmand Magazine n°4 juin 2015).
– Room Service : Les grands hôtels tel le Burgundy proposent des paniers spéciaux gastronomiques livrés à leurs clients sur le lieu de dégustation de leur choix.
– Raffiné : Le château de Vaux le Vicomte a instauré la journée « Grand siècle » avec le concours du plus élégant déjeuner sur l’herbe. À la clé, la possibilité de gagner un généreux panier griffé Les Jardins de la Comtesse, le leader incontesté du pique-nique chic.
– Parisien : Paris Picnic vous livre dans le lieu de votre choix le panier que vous aurez sélectionné (classique, nautic, bonbon, chic). Évidemment, toute sorte d’événement spécial peut-être organisé (demande en mariage, anniversaire, groupe, personnalisé…) avec service de photo à la demande.
– Hexagonal : Pique-nique.info recense toutes les aires aménagées dans les jolis coins de France. Plus de 3700 lieux détaillés et vous pouvez proposer le vôtre.
« Le pique-nique est devenu une occasion de snacking chic. Les amateurs apprécient des paniers raffinés et parfois garnis de produits fins du terroir. Le pique-nique est devenu une belle idée de cadeau original grâce aux valeurs qu’il véhicule ». Florence de Rességuier, fondatrice des Jardins de la Comtesse
Une bonne action : en faisant un don via le site Goodmoov à l’association Le cancer du sein, parlons-en vous aurez une remise de 30% sur un panier pique-nique des Jardins de la Comtesse.
Vous l’aurez compris, où que vous soyez, plus une seconde à perdre, profitez du soleil et de l’été en famille ou entre amis et ré-enchantez le pique-nique.
Agnès Brunel-Averseng
