La table de six

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Et si on voyait dans les nouvelles règles sanitaires la chance de vivre à l’anglo-saxonne ? Terminer son travail à l’heure du thé, s’offrir un « tea for two »¹, rentrer à la maison sans précipitation, cuisiner et dîner (léger) enfin tôt comme toutes les recommandations des nutritionnistes nous y appellent ? Se coucher avec le soleil pour se lever de bonheur, voilà une joyeuse proposition ! Les poules et tous les autres animaux (prédateurs, rapaces et rongeurs exclus) l’ont compris bien avant nous. Et les Anglais, Américains, Australiens savent qu’à 18H, on dîne de bon cœur avant des nuits de plomb, de plumes ou de câlins, à vous de décider ! Votre boulanger, votre éditorialiste, animateur ou chroniqueuse préférés s’endorment avant 20h30 pour que votre réveil croustille. Alors, en cette année exceptionnelle, dormons de bonne heure pour nous lever du bon pied et rendre solidaire, fraternelle et joyeuse l’heure d’hiver ce dimanche !

Anne-Claire Gagnon

¹Un morceau de jazz au piano solo à écouter pendant le « Tea for two ».

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